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Las Costillas son un corte especial del cerdo, muy diferente al de la chuleta.
Nos
diferenciamos en la preparacion ya que la adobamos con finas hierbas
(Tomillo, romero, puerro), realzando el sabor y manteniendo los jugos
esenciales y deliciosos de este corte.
Acompañada de la ensalada de la casa una verdadera delicia que solo lo podras disfrutar en nuestro local.
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